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今日晚餐:京翠港式飲茶
昨天來到位於最近在高雄有很多話題的新飯店-朕豪(是說不知道什麼時候才會改回萬豪)
朕豪飯店目前百貨尚未開幕,但是飯店的部分已經目前有多間餐廳開始營運,而今天我們來到其中的一間-京翠
電梯一走出來,便能感受到大飯店的氣勢,無論是裝潢或是空間,特別和福華或是寒軒等飯店的港式飲茶相比
並且走一個開放式廚房的風格(烤鴨和燒臘看起來好棒!!)
挑高的座位區,看起來真舒服~
接著就稍微介紹一下今天點的其中幾道菜吧~
叉燒酥,外層是一層類似波羅麵包的外皮,吃起來酥酥的很棒,比起一般以白麵皮包的叉燒包,我喜歡這種的
沙茶海鮮炒麵,吃起來沙茶夠味!
金沙松版肉,這道有點不推,松版肉炸過之後變得有點要咬很久,反而旁邊的花椰菜很軟蠻好吃的XD
水晶雞,算是涼盤,吃起來還蠻清爽的
蛋塔,它是皮比較後的那一種,能夠吃到有很多層的酥脆口感
整體來說,我覺得和我之前吃過有印象的港式飲茶相比(例如高雄寒軒和高雄福華飯店),我覺得吃起來是差不多的,但是有時候環境的影響是不容小覷的
京翠的整體用餐環境,受惠於它的裝潢,挑高大空間,在這裡吃飯真的就有一種又比上述兩間再高級一點的感覺,在這裡用餐真的就是再更舒服一點
而且如果能夠做到靠窗的位置,還能夠看到一點高雄的小夜景
對港式飲茶有興趣的人不妨找機會來吃吃看吧~
地址:高雄市鼓山區龍德新路222號八樓
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